楓葉國的聖誕節

這是我跟長腳家庭的第一個在楓葉國的聖誕節，早在聖誕節前一個月，家家戶戶都開始忙著準備家裡的佈置，裝飾聖誕樹當然是必要的，只是有些特別的是聖誕樹上的每一個裝飾都有它的故事，如家中哪一年小孩誕生、結婚紀念日、外婆留下的裝飾....等等，整棵樹像是記錄家庭的家族史一樣，這也難怪聖誕樹在家中扮演著非常重要的角色！而零下的12月的楓葉國，戶外總是堆積著白雪，白靄靄的景色也印襯出家家戶戶屋內的裝飾，顯得特別溫馨且溫暖，這樣的視覺景觀的確不同於在溫暖的台灣冬天的景色。

聖誕樹底下也在這一個月中，慢慢地堆積著家中的人想送給對方的聖誕禮物，從外地寄來的聖誕卡，也都會慢慢的跟著這些聖誕裝飾擺放在一起。

長腳家庭度過聖誕節的習慣，會在24日Christmas Eve的清晨早起（天還未亮，大約早上七點），跟朋友們相約穿著如滑雪但卻短了許多的Snow Shoes去爬山，長腳媽特地在前一天陪我去二手店找到一件特價中的雪褲（3.49元加幣），有了這件雪褲即能從事所有在雪上的活動而不至於因雪融化在褲子上感到冰冷。

在這天清晨，總共有54人參與這個活動，除了大部份都是如長腳爸媽年紀的朋友們，還有一些長腳的朋友們，我們穿著這雙難在平地行走的Snow Shoes，開始整齊地步入Harrison Park，連日的積雪，讓地面與溪流分的不太清楚，要是第一次過來爬山，還真的會因搞不清楚原先的地形，不小心踏入溪流內呢！

 

 
左邊的 Snow Shoes是長腳爸媽朋友借我的，這東西還是有分尺寸，先穿著鞋子或靴子，套入洞中再拉緊帶子，接下來便能在厚厚的積雪上行走，而不至於每踩一步而深陷其中。 

 

         在經過

在經過早上累得要命的Snow shoes爬山後，每個人都飢腸轆轆的回到我們家，長腳媽也在前天佈置好長桌子，讓每個參與聚會的人們能將帶來的食物放在桌上，而我們準備咖啡、飲料等，有個特別的飲品如上圖右側，橘子插上很多丁香，倒入蘋果汁後跟幾片檸檬、肉桂一起熬煮，香氣特別的冬令飲品，堪稱我的最愛啊！

在24日當天晚上，長腳家庭習慣到一位跟長腳爸媽的好友家一起聚餐，在加拿大假期的餐點，除了主餐外，一定會有甜點，餐前大家會邊喝紅、白酒，邊吃起士跟一些小零嘴，等待大餐煮好的鈴聲到來。

 
圖左有盤黃色又咖啡色的東西是鵝肝醬呢！在加拿大的食物文化中，能見的到有法國飲食文化的影子，長腳爸是加拿大法語區的人，正所謂的Canadian French，聽說他們幼時所吃的Christmas Eve食物跟說英語的加拿大人有些不同噢！我跟長腳媽有烹煮了長腳爸幼時吃的法國人在聖誕節吃的派，至於如何製作這個派的細節，由另一篇日誌再來暢談。今年食物實在太多了，長腳媽決定還是讓那些派冰在冷凍庫，當作平常的晚餐好了！

這是Christmas Eve吃的食物，一定會有大塊火腿和馬鈴薯

次日清晨，正所謂的聖誕老公公剛降臨後的隔天早上，長腳媽還特地扮演聖誕老公公，在樓梯欄杆留下聖誕老公公給我們的訊息，而在壁爐旁還堆上三大袋禮物，裡面都是些日常會用的小東西，分別給我和長腳、長腳妹跟妹夫、長腳爸，長腳媽還放上一杯喝完留底的牛奶及吃剩的薑餅在火爐邊，一直跟我說那是聖誕老公公吃剩的！（我可以想像這真是完美的佈局能夠讓每個西方的孩子相信有聖誕老人的文化呢！這裡的小孩們會在24晚上早早上床睡覺，次日清晨才會見到聖誕老人送的禮物噢！）

 

 

 

打開完聖誕老人的驚喜後，大家一起在佈置過的餐桌上吃傳統早餐，培根、蛋、吐司、優格...就是最道地的加拿大早餐。

長腳媽要美個人都帶聖誕帽，吃完早餐後，大家聚在壁爐旁，輪流開禮物，互相對送禮的人說感謝、擁抱，今年的禮物實在好多，我從來沒收過這個多的禮物，開禮物開到手軟。

  

長腳家有個交換禮物的遊戲，每年抽籤，每人會拿到一個名字，然後要秘密的偷偷準備這個人的禮物送他，除了我們個人要相互送的禮物外，我們將秘密的禮物一起搬入車上，到長腳阿姨家一起進行拆秘密禮物的活動，在開啟禮物前，長腳阿姨又喂大家滿桌的起士跟臘腸、橄欖。

接下來又是滿滿的禮物在每個人身旁，然後又是上演著開禮物感謝的活動！

好不容易在下午四點，所有的人將禮物都打開，也將開啟的垃圾的分類整理好了，接下來就是準備食物的時間了，大部份的人會出門在戶外散步聊天走走，而我留在屋內幫忙，並製作了越南春卷當作此餐點的沙拉，食物一定會有火雞、火腿，烤了好幾個小時的火雞真的超美味呀！淋上醬汁，配上曼越莓醬以及埋在火雞肚內的香菇麵包的內裡，好吃好吃好吃啊！！

  

長腳阿姨的餐桌燭台是自己做的喔！

飯後甜點：冰淇淋！！！

聖誕節跟台灣的新年一樣，是個非常重要的節日，在這裏我可以很深刻地感受到那種貼心的溫馨一直在四處，我也相信我們的新年也是個家人需聚在一起的假期，而每個家庭度過節日的方式都會有些不同，當然也有些現代的惡習（如我最討厭看到打一整夜麻將的情況，或是吃飽後坐在電視機前好幾個小時），不過這些惡習在長腳家卻沒有見到，大家就是很專注的聊天，珍惜這難得的聚會，聖誕節過後，又是嶄新的一年，以及帶著聖誕節彼此的祝福面對新的一年。