我在屏東的屏榮高中為兼任教職的美術教師，也相繼的在高苑科技大學、義守大學擔任兼任講師，長腳則一直為幼稚園的外籍教師，我倆除了平常主要的教職、家教等工作，也做過了很多的事情，慢慢地，也許來自工作環境產生的倦怠，也許是開始對自身所抱持的夢想質疑，也也許是....我們都老了吧.... 我們開始討論起似乎不認為這一生都只能從事教師的職業，我們究竟還能做哪些有用的事？
長腳曾經花了幾個月時間，參加線上Permaculture課程的培育，整體課程圍繞在一種不破壞大自然環境，以一種充分相互運用取得的資源、能源，建設並設計一個居住場所，這樣的場所包括著日常生活所需的能源取得（水、電），食物的取得來自於居住場所旁的農場，將原先貧瘠的土地重新改造為豐厚能生產的品質，更重要的一個概念就是，當你從土地、環境裡取得任何資源時，同時也持續的建造這些資源回到土地、環境裡，也就是說，當你從土地取得食物，同時也持續地進行種植食物的工作，讓土地、環境產生一種生生不息，不斷地自然的運作下去的概念。
我們感受到未來的環境，更需要且缺乏的是友善土地與誠實的農夫，至於擔任一位教師，在少子化的環境衝擊之下，以及更多的複雜因素的影響，似乎這樣的身份已不在我們的人生夢想，也許也能說我們彼此在此人生階段，需要一個break，朝向目前我們認為更有意義的方向行走，很多人會以功利主義的角度詢問：「喔？那學了以後，要來教人嗎？還是自己當農夫？賣你們的有機商品？」我們還沒計劃這一段，我覺得蹧蹋地球最大的主因，就是來自資本主義所呈現的消費現象，對於以上的問題，我們也都只是打馬虎眼過去。
趁著還沒有小孩前，我們想一起去旅行！
這是長腳跟我的夢想，除了旅行，我們更想一邊做點不同的事情，Permaculture的想法植入了我們這趟旅程，長腳雖然拿到Permaculture設計課程的證書，卻還沒深入農場實際的實習，我這個沒事就喜歡在柴山種花種草種菜的人，當然跟定了！
最近我們在美國的Arizona陪長腳爸媽時，曾經參觀附近的一個農場，這不是完全百分之百的Permaculture農場，卻也運用幾個少數概念，種植並友善土地的有機農場。
這是蒜頭
Anyway, 最近長腳開始經營他的Permaculture部落格，在此獻上連結ㄧ枚：
隨著我們接下來的中南美洲之旅，慢慢地我們會持續的記錄這個實習之旅，我們的第一站在古巴，網上搜尋找到古巴的Permaculture農場，寫信詢問是否能在農場做個一週志工，卻由於古巴的特別國家形態，網路形同跟外界世界有些隔絕之感，久久一直得不到回音，我們計劃，也許需要到當地直接探訪詢問，才能得到回音吧！不過古巴除了農場，我們的旅程計劃裡，將許多想聽想看的藝術元素放入，倘若沒有機會在古巴農場實習，至少也餵飽我們想一探究竟的古巴藝術生態。
古巴之後，長短腳要到瓜地馬拉跟尼加拉瓜來個二三個月的農場生活，在此文先分享一下瓜地馬拉已經過確定的Permaculture農場，我們應該會有至少一個月的時間在Lake Atitlan湖邊工作，首先實習的農場連結在此：
以上的農場我們會待個二週，然後花個兩天的時間參加當地的藝術嘉年華會，爾後會到湖邊附近的培育菇類的農場做志工，這個培育菇類的農場很有趣，他們培育許多種類的菇，包括藥用菇類（我想是靈芝），也有提供許多的相關課程，而在此季由於擔任農場志工的人數已滿，我們自願幫忙他們執行一些網上的部落格文章撰寫、小影片的剪輯、拍照等工作，最近得到他們的回應，也確定我們至少會在那裡邊幫忙邊學習個好幾天，以下為菇菇農場的網頁：
總之，我們很期待這個Permaculture 實習之旅，最大的願望就是旅途中不要生病，不要遇到壞人，我們會儘最大的能力，將所見所感受到的，持續在此分享。
